Bouaké360-Bouaké (Côte d’Ivoire)
La Coopérative avec conseil d’administration du vivrier et du cajou (COOP-CA-VICA) a procédé samedi 13 février 2021, à Bouaké, au lancement d’une campagne de sensibilisation sur la préservation et l’amélioration de la qualité de la noix brute de cajou.
Cette opération en prélude à l’ouverture effective de la campagne de commercialisation 2021 a pour entre autres objectifs d’informer, sensibiliser et impliquer étroitement les acteurs de la filière dans la gestion de la qualité de la noix brute de cajou. Au cours de cette campagne, les populations des zones de production seront donc informées successivement sur la nécessité de la préservation et l’amélioration de la qualité de cette spéculation.
« Il s’est agi spécifiquement de sensibiliser les producteurs à commercialiser que des produits bien séchés et bien triés » d’une part et d’autre part « sensibiliser les acheteurs et les exportateurs à acheter que des produits bien séchés et bien triés et enfin attirer l’attention de l’ensemble des acteurs sur l’enjeu que représente la bonne qualité pour un développement durable de la filière anacarde ivoirienne », a fait savoir le Président directeur général (PDG) de la COOP-CA-VICA, Arouna Konaté.
Apres lui, Bertin Adou, technicien en qualité, a expliqué quand à lui les différentes étapes de production de la noix de cajou qui comprend trois phases que sont le ramassage des graines, le séchage et l’entreposage.
« Notre rôle aujourd’hui est de dire aux producteurs de fournir des produits de qualité. Pour ce faire, ils doivent ramasser régulièrement les noix de cajou, une fois au sol, elle ne doit pas durer plus de 4 jours », a indiqué M. Adou, ajoutant qu’après le ramassage, les produits doivent être bien séchés puis triés et enfin bien stockés dans des sacs et sur des palettes dans un magasin aéré.
C’est à ce prix, a-t-il conclu, que les producteurs pourront jouir du fruit de leur labeur.
A son tour de parole le délégué général de la COOP-CA-VICA, Issa Traoré a relevé que c’est grâce à la qualité de ses produits que la Côte d’Ivoire pourra avoir de meilleurs prix sur le marché international.
« La COOP-CA-VICA s’est assignée pour objectif 50 000 tonnes et ambitionne mettre sur pied une usine de transformation dans les mois à venir au cours de cette campagne », a ensuite révélé M. Traoré.
Rappelons que pour la campagne 2020, cette coopérative a produit 17 000 tonnes de noix de cajou, malgré la pandémie de la COVID-19. D’où son cri de cœur à l’État de Côte d’Ivoire pour l’octroie d’une aide financière qui lui permettra de faire face aux besoins sociaux de ses producteurs en ce démarrage de la campagne de commercialisation 2021.
Pour cette campagne 2021, le prix plancher bord champ de la noix de cajou brute est fixé à 305 FCFA.
Eliezer Rodemi
Bouake360.com 